Quy trình sản xuất mật rỉ đường như thế nào?
Quy trình sản xuất mật rỉ đường chủ yếu bao gồm các bước sau: nghiền hoặc cắt nhỏ mía, ép lấy nước mía, cô đặc nước mía để tạo đường, và phần chất lỏng còn lại sau khi tách đường là mật rỉ đường.
Quy trình chi tiết:
-
1. Thu hoạch và sơ chế mía:Mía sau khi thu hoạch sẽ được cắt bỏ lá, sau đó thân mía được nghiền hoặc cắt nhỏ.
-
2. Ép mía:Thân mía sau khi sơ chế được đưa vào máy ép để lấy nước mía.
-
3. Cô đặc nước mía:Nước mía được đun sôi để cô đặc, tạo thành các tinh thể đường.
-
4. Tách đường:Các tinh thể đường được tách ra, phần còn lại là mật rỉ đường.
-
5. Lọc và làm sạch (tùy chọn):Nước mía có thể được lọc và làm sạch trước khi cô đặc để loại bỏ tạp chất.
-
6. Đóng gói và bảo quản:Mật rỉ đường sau khi sản xuất được đóng gói và bảo quản để sử dụng.
Mật rỉ đường là một sản phẩm phụ của quá trình sản xuất đường, và được sử dụng trong nhiều ngành công nghiệp khác nhau, bao gồm thức ăn chăn nuôi, xử lý nước thải, và sản xuất cồn.
